跨境电商与TikTok达人合作时需注意以下风险及管理策略：

法律风险

1. 知识产权侵权：确保素材和产品合法，避免侵犯专利、商标和版权。
2. 合同法律：明确合作条款，包括合作范围、费用分配、违约责任等，确保合同合法性。
3. 税务合规：遵守目标市场的税务规定，合规申报并缴纳税费。

数据安全风险

1. 数据泄露：采取安全措施，如使用SSL、数据备份、限制访问权限，加强网络安全。
2. 隐私保护：遵守隐私法规，合法收集和使用用户信息，建立信任系统。

舆论风险

1. 商品质量：加强质量管理，确保商品符合标准，建立售后服务体系。
2. 虚假宣传：避免虚假宣传，确保广告内容真实合法，建立审查机制。

风险管理策略

1. 风险管理体系：建立全面的风险管理体系，包括识别、评估、应对和监控。
2. 合规培训：定期开展合规培训，提高员工合规意识和能力。
3. 专业合作：与律师事务所、数据安全公司等合作，获取专业支持。

跨境电商需通过有效的风险管理策略，识别和管理潜在风险，确保与TikTok达人合作的合法性和安全性，推动行业可持续发展。