2025上半年中国零售行业十大事件盘点：变革加速，格局重塑

从阿里剥离大润发、永辉调改，到胖东来走出许昌、奥乐齐进军江苏，零售业迎来深度调整

随着宏观环境的迭代与行业竞争的白热化，中国零售行业正经历深度变革与结构性调整。

2025年已过去一半，上半年（1月-6月）零售行业发生了阿里出售大润发股权、胖东来走出许昌、永辉超市启动大变革、奥乐齐走出上海、人人乐退市、山姆大区架构调整等10大零售事件。

这些事件不仅直观反映了市场格局的动态变化，更暗藏着零售行业的新发展逻辑。

阿里出售大润发股份

今年1月1日，阿里巴巴集团发布公告，宣布子公司及New Retail与德弘资本订立协议，出售所持高鑫零售全部股权，合计占高鑫零售已发行股份总数约78.7%。

根据协议，阿里巴巴子公司及New Retail将有权就待售股份收取最高金额约131.38亿港元（约合123亿元人民币），相当于1.75港元/股。其中，阿里巴巴集团出售高鑫零售73.66%股份，所得款项总额约122.98亿港元。

2月28日，高鑫零售发布公告称，买卖协议交割已于2025年2月27日在香港完成。

交割同步，高鑫零售发布重要人事变动公告：黄明端辞任董事会主席，由德弘资本CEO华裕能接任；王冠男获委任为非执行董事及提名委员会成员，梅梦雪获委任为非执行董事及审核委员会成员。

3月27日，高鑫零售再发公告，黄明端辞任非执行董事及提名委员会、薪酬委员会成员，相关职务由梅梦雪接任。这一系列变动标志着大润发正式从“阿里时代”迈入“德弘资本时代”。

业绩方面，高鑫零售最新财报显示，截至2024年9月30日的半年内，公司营收347.08亿元，较上年同期的357.58亿元下降3%；但期内利润达1.86亿元，实现扭亏为盈，上年同期亏损3.78亿元。

进入德弘资本时代后，大润发的区域战略调整也逐步落地。5月26日，大润发已裁撤华中大区总部，原华中大区覆盖的湖北、江西市场并入华东大区，川渝、湖南市场并入华南区，西北市场并入华北大区。

另据媒体报道，今年3月15日，高鑫零售CEO沈辉率队到访胖东来，与胖东来创始人于东来及高管团队深入交流。外界一度猜测，随着新资本入局与管理层更替，大润发可能效仿永辉、步步高启动“胖东来式”调改，但目前尚未有更多动态披露。

胖东来“走出许昌”

3月21日，胖东来商贸集团轮值总经理关晓娜表示，胖东来将以许昌为中心，辐射郑州、新乡等地，通过新店布局推动区域经济协同发展。

作为新乡现有“大胖”“小胖”门店的升级项目，“三胖”综合体于2025年1月17日签约落地。该项目签约面积从原计划的3.28万平方米扩容至6.83万平方米，含685个地下停车位，其中商业空间达6万余平方米。已确定于2025年国庆节正式营业。

2025年2月，胖东来官宣进军郑州，这一动作被视为其“走出许昌”的关键一步。3月19日，创始人于东来确认：郑州首店选址高铁东站东广场东地下商业广场，目前正加快设计。

郑州高铁东站东广场总建筑面积36.99万平方米，地下空间规划5207个停车位。按规划，该店将涵盖超市、医药、餐饮、礼品中心、图书、咖啡等业态，计划2026年元旦前开业。

作为许昌本土核心项目，“梦之城”定位超大型综合体，总建筑面积约42万平方米，计划投资50亿元。业态涵盖百货、超市、电器、珠宝、电影、餐饮、酒店等，预计2025年年底开工，建设周期三到五年。

值得一提的是，据胖东来官网披露，2025年上半年合计销售额117.07亿元，其中6月单月销售额16.80亿元。超市仍是核心增长点，上半年累计销售63.50亿元，占总销售额的54%。

永辉超市启动大变革

3月17日，永辉超市在福建福州召开2025年第一次临时股东大会。会上，董秘黄晓枫宣布：公司董事长由张轩松担任，同时设立改革领导小组，由第一大股东叶国富出任组长。

叶国富明确2025年永辉的核心目标是“减亏”，抓手为“三提两降”（提人效、提业绩、提毛利，降成本、降费率），并提出“433 规划”以“四化”“三力”为支撑，推进“三大变革”：组织变革、运营变革、供应链变革。

同日公告显示，公司完成了组织架构调整。选举张轩松为第六届董事会董事长，拟聘任王守诚、罗雯霞、曾凤荣、林红东、吴凯之、甘旺亨为公司副总裁，其中吴凯之兼任财务负责人，黄晓枫为董事会秘书。

针对具体业务，叶国富公布门店调改计划，2025年调改约200家门店，关闭250-350家低效店，计划2026年完成所有存量门店调整。自有品牌方面，2025年将上架60支新品，孵化至少10支亿元级超级单品。

3月29日，永辉2025年度全球供应商大会上，叶国富进一步明确转型路径：顺应零售业向“用户与产品为中心”的品质时代升级，坚持“胖东来模式”的品质零售路线，打造适合中国主流家庭的国民超市。

6月25日，永辉超市公告高级管理人员调整，公司聘任佘咸平为副总裁兼首席产品官，强化商品方面的布局。

截至7月12日，永辉已完成全国133家门店“胖东来模式”调改店，预计9月底前，调改门店将突破208家，覆盖75座城市。

ALDI奥乐齐走出上海

3月13日，ALDI 奥乐齐中国董事总经理陈佳宣布，奥乐齐正式进军江苏，苏州方洲邻里中心店、无锡圆融广场店两家首店将于2025年4月19日同步开业。

作为以“低价高质”著称的零售品牌，奥乐齐自有品牌占比超90%，通过精简SKU、垂直整合供应链降低成本。目前已开发13个自有品牌、近2000款商品。

自2019年在上海开设首批试点店以来，奥乐齐通过“不设会员费、小包装商品、自助收银”等设计快速积累口碑。截至2025年7月14日，全国门店已达74家。

陈佳表示，“好品质、够低价”的商品会赢得顾客青睐，未来将以稳健节奏推进本土化，让“有品质的低价”惠及更多城市。

物美加入“胖东来调改潮”

3月21日，经过一个多月的闭店调改，物美首家学习胖东来模式的自主调改店——北京学清路店正式开业。

改造后的门店变化显著：主通道从2.2米拓宽至4米，商品总数精简至1万支，与胖东来商品体系相似度近90%；引入68款胖东来同款商品；基层员工平均薪资上涨50%，最低月薪达6000元。

物美集团新闻发言人许丽娜表示：员工满意度也是此次调改重点，形成“员工满意-服务提升-顾客复购”的正向循环。

按照规划，物美将以学清路店为模板，2025年内完成全国30余家重点门店的调改升级。

此外，物美宣布将北京6家门店改造为全新折扣品牌“物美超值”，预计7月25日重新开业。

京东七鲜加速推进“1店+N仓”模式

3月26日，京东七鲜计划于2025年底前，将北京地区的店+仓总数扩至100家以上，实现对北京全域的覆盖。

6月30日，京东七鲜已与天津嘉里汇完成签约，并在下半年计划在北京、石家庄等地新增商场店。

作为京东旗下自营零售品牌，七鲜涵盖超市、社区生活店等业态，目前以北京、天津为核心覆盖区域。

据《2024年中国超市TOP100》榜单，京东七鲜以40亿元销售额、66家门店位居第38位。

沃尔玛中国战略调整

据不完全统计，截至6月21日，沃尔玛中国已宣布关闭或关闭的大卖场至少有9家，涉及上海、广州、南京、杭州等多个城市。

沃尔玛中国表示，正专注于业态升级转型：全面提升商品力，加大门店改造投入，并积极探索中型门店与社区店等新模式。

截至2025年6月，处于测试阶段的社区店已在深圳落地3家。沃尔玛曾于2018年尝试社区店模式，后于2021年关停。此次重启更侧重“小而精”。

与此同时，山姆会员商店持续锚定都市中产家庭客群，以“高品质生活解决方案”为核心，在快速扩张中坚守三大战略：强化品质管控、深化差异化选品、构建稳定规模供应体系。

零售行业大调整：山姆组织优化、美团优选转型、人人乐退市

山姆大区重构，扩张提速

2025年5月，山姆会员店对中国大区组织架构进行重大调整，将原有6个大区扩展为7个，新增江苏、浙江两个独立大区。此举有助于提升区域运营精细化程度。

此次调整后，山姆大区分布为：南区、深圳区、江苏区、浙江区、上海区、北区、中区。原东区并入江苏区，原中区、北区部分城市划归调整。截至2025年5月，山姆在华运营56家门店，单区年销售额可达百亿级。

上半年，山姆新开武汉江岸、嘉兴、合肥3家门店；年内计划再开深圳宝安、北京昌平、上海金桥、广州荔湾等4家一线城市门店，并在中山、张家港、扬州、无锡等新市场布局。根据最新计划，山姆未来年均新增门店8-10家，较2023年增速提升30%。

美团优选全面收缩，转向即时零售

6月23日，美团优选在全国19个省区市停止运营，仅保留广东及浙江部分地区业务。此举标志着美团零售业务重心转移，全面聚焦即时零售领域。

此次调整涉及团队分流，部分员工调至“N项目”负责小象超市线下门店营运，其余通过内部机制调配至其他业务线。美团将深化闪购业务，拓展3C家电、生鲜食品品类，优化“30分钟达”体验；小象超市将覆盖所有一二线城市，并打造直采全国200个优质农产区商品的供应链体系。

分析认为，此轮调整体现美团零售业态向“时效性”和“本地化”升级的趋势，同时也契合其优化新业务结构、实现盈利改善的目标。目前，美团筹备的硬折扣线下超市“快乐猴”已签约约10家门店，杭州首店预计8月29日开业，2025年计划开设约10家。

人人乐黯然退市，一代超市王谢幕

7月4日，曾是国内“超市王”的人人乐正式摘牌退市。因2024年净资产为-4.04亿元等原因，触及深交所退市规定，6月13日进入退市整理期，最终总市值仅约1.58亿元。

人人乐1996年成立于深圳，曾创下首家大卖场日销120万元纪录，与华润万家、新一佳并称广东“三大巨头”，2010年营收突破百亿元。然而自2012年首次亏损以来，连续多年陷入经营困境。

尽管通过资产出售、控股权转让等方式短暂“续命”，但始终未能扭转局势。2024年营收仅14.3亿元，同比大降49.86%，门店从百余家锐减至32家；2025年一季度营收仅1.29亿元，同比下滑77.81%，亏损7961万元。