清美集团进军零售赛道，首家“品上生活”超市开业首日销售额破144万元

依托全产业链优势，打造“从农田到货架最快2小时”生鲜零售新模式

7月9日，上海本土食品企业清美集团旗下首家“品上生活”超市在上海百联西郊购物中心正式开业，门店面积超过5000平方米，采用“自己种、自己养、自己产、自己销”的深度自营模式。

作为清美集团首次从供应链端走向零售终端的重要举措，虽然开业当日为工作日，但客流量依旧火爆，全天销售额突破144万元。该店SKU达6000余个，涵盖豆制品、蔬果、面点、肉类、水产、烘焙、熟食等多个品类，主打“鲜食+高频刚需”商品结构。

基于清美集团自有的农业基地与食品加工体系，门店70%-80%的农产品来自其在上海的10余家自营农场，部分生产环节如面点制作、鲜食加工直接设于店内，实现“2小时极速上架”，提升产品新鲜度与消费透明度。

凭借全链路自营带来的价格优势，门店商品具有明显性价比：现烤烤鸭19.9元/只、黑猪肉虾皇水饺16.9元/份、清美有机纯牛奶29.9元/提等。同时设置12大现制档口，提供糟卤毛豆、卤味鸭脖、汤团、羊肉粉等800余种现制商品，强化社区烟火气场景。

门店同步推出便捷服务系统，设有多个出入口及自助收银设备，并通过清美官方小程序实现5公里内30分钟送达服务。“买贵退差价、七天无忧退货”进一步增强消费者信任度，强化顾客满意度。

作为深耕上海市场27年的食品品牌，清美集团已构建覆盖种植、加工、冷链、配送、零售的完整产业链条，目前拥有超11000亩自有农业基地、35万平方米智能化食品工厂、600辆冷链物流车，每日向上海及周边供应超2000吨鲜食。

此次“品上生活”大型自营超市落地，标志着这家本地食品巨头正式由供应链玩家向零售前台转型，试图以“制造业思维重构零售逻辑”，打造差异化生鲜零售模型。

据了解，今年清美计划在上海市内布局6家“品上生活”门店，继首店之后，第二家门店将于8月在南方商城开业，面积约6000平方米。

随着盒马、奥乐齐等零售商持续发力生鲜赛道，清美集团以其更重资产的产业链整合能力，正在开辟新的竞争维度。这种从源头到终端的闭环模式，或将推动行业竞争从“渠道之争”转向“供应链深度”的较量。